知名网红茶饮品牌茶百道因曝出员工篡改过期珍珠有效期并继续使用的食品安全事件，引发舆论哗然。据报道，事件涉及全国约5000家门店，部分门店员工在业务培训不到位的情况下，擅自将过期珍珠原料的标签日期进行修改后重新投入使用，这一行为严重违反了食品安全规定。

事发后，茶百道公司于凌晨紧急发布道歉声明，承认存在管理漏洞和员工操作不当，并承诺对涉事门店进行严肃处理。公司表示，将全面加强内部监管和员工业务培训，确保所有门店严格遵守食品安全标准。对于不符合要求的门店，一律采取闭店整改措施，直至通过严格审核后方可恢复营业。

网友对此反应强烈，纷纷在社交媒体上表达失望与寒心。有消费者指出，作为一家以“新鲜现制”为卖点的网红品牌，茶百道此举严重损害了消费者信任。许多人呼吁加强行业监管，并建议品牌方从源头提升员工素质和操作规范。目前，相关部门已介入调查，事件后续进展引发持续关注。